Vous devez vous connecter ou vous inscrire pour continuer.

Purée de noisettes et muffins : toutes nos recettes

Name: La purée de noisettes s'utilise dans de nombreuses recettes
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 12 personnes
Cuisine: purée de noisettes

Pour réaliser une purée de noisettes, vous n'aurez besoin que de noisettes. Photo par Jennifer Davis

La purée de noisettes est particulièrement recherchée par les adeptes d'une alimentation végétalienne car elle peut facilement remplacer le beurre et la crème d'origine animale.

Bien plus plus parfumée lorsqu'elle est faite maison, elle sera également parfaite sur une tartine de pain au petit déjeuner et servira de base à votre prochaine pâte à tartiner maison. Ce qu'il vous faudra pour obtenir une purée de noisettes comme il se doit, hormis des noisettes de qualité, c'est un mixer suffisament puissant !

À ne pas manquer !

La cuisine et pâtisserie anglaise et américaine

Les noisettes

À ne pas manquer !

La cuisine et pâtisserie anglaise et américaine

Les noisettes

Toutes les recettes de purée de noisettes et muffins des Gourmets

Des idées de recettes de purée de noisettes et muffins pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Muffins aux noisettes et chocolat

Une aiguille dans l potage

Ces muffins aux noisettes et chocolat, sans lactose, sont riches en fibres. Plus le type T est élevé, plus l’IG de la farine est bas grâce à la présence de fibres. J’y ai ajouté un peu de son d’avoine, lui aussi riche en fibres solubles. L’ensemble en fait des muffins rassasiants. Vous serez plus vite calés et vous aurez moins faim par la suite.

Muffins vegan banane choco noisette

MesGougèresAuxEpinards

Ces muffins vegan banane choco noisette sont un vrai régal. Sans mentir, ce sont les meilleurs muffins que mangé à ce jour. Il partent tous seuls, on ne les voit pas disparaitre ! Magique.